About us

Wie wij zijn

The Butcher’s Cellar is geboren uit liefde voor vakmanschap – in vlees én wijn. Diego en Lesley combineren de kennis van hun ambachtelijke slagerij met hun passie voor topwijnen. Wat begon met het zoeken naar de perfecte wijn bij een côte à l’os, groeide uit tot een ware obsessie voor kwaliteit en authenticiteit.

Elke fles in ons assortiment vertelt een verhaal. Wij selecteren uitsluitend wijnen die ons zelf raken: wijnen met karakter, een duidelijke herkomst en een eerlijke stijl. Geen commerciële massaproductie, maar unieke flessen die perfect samengaan met onze ambachtelijke vleesproducten.

Met The Butcher’s Cellar brengen we beide werelden samen: het beste uit onze toonbank én het beste uit de kelder. Voor mensen die houden van pure smaken, eerlijke producten en een glas dat blijft nazinderen. Rechtstreeks geselecteerd voor echte genieters, door mensen die met passie werken.

Wij zijn Diego en Lesley, een duo in het leven én in de stiel. Vanuit onze passie voor vakmanschap – van ambachtelijk vlees tot karaktervolle wijn – groeide The Butcher’s Cellar. Alles wat we aanbieden, kiezen we zelf. Geen massaproductie, maar eerlijke smaken met een verhaal.



📲Volg ons op Instagram

Blijf op de hoogte van nieuwe wijnen, limited editions, pairingtips en acties.
👉 Volg ons via@thebutcherscellar en ontdek wat er écht in onze kelder ligt.