🇮🇹 BIANCOGRIGIO – Pinot Grigio “Integro” 2022

Een levendige en pure Pinot Grigio zoals je hem zelden proeft. De Biancogrigio Integro 2022 is een natuurlijke wijn uit het noorden van Italië die ongefilterd en zonder toegevoegde sulfieten gebotteld wordt. Licht troebel in het glas, met een zachte citruskleur en een funky neus van perzik, peer en een toets gist. Fris, levendig, licht oxidatief, maar perfect in balans. Eerlijk, rauw, puur.

Deze wijn is gemaakt voor wie échte Pinot Grigio wil proeven — niet de commerciële standaard, maar een ambachtelijk product met karakter.

📝 Product Description (EN)

A vibrant, raw and honest Pinot Grigio like you've never tasted before. Biancogrigio Integro 2022 is a natural wine from northern Italy, unfiltered, no added sulfites, and bottled with a wax seal. Slightly cloudy in the glass with a soft citrus hue and a funky nose of peach, pear and a hint of yeast. Crisp, vibrant, slightly oxidative, yet perfectly balanced. Authentic, wild, and alive.

This is not your everyday Pinot Grigio. This is the real deal — for natural wine lovers and the adventurous palate.

🍽️ Foodpairing / Gerechten

• Geroosterde kip of kalkoen

• Gerookte zalm, ceviche of sushi

• Gegrilde groenten (aubergine, courgette, venkel)

• Jonge kazen en antipasti

• Perfect voor aperitief of een warme zomeravond

❄️ Serveren op:

10–12°C
Niet ijskoud schenken: deze wijn komt pas echt tot leven net boven koelkasttemperatuur. Zachtjes zwenken voor serveren.

🔎 Bijzonderheden

• Ongefilterd & troebel

• Biologisch geteeld

• Geen sulfieten toegevoegd

• Minimale interventie in de kelder

• Licht oxidatieve toets

• Wax closure – ideaal voor gifting